§ 5. Жажда и поведение

В условиях нормальной жизни потребность в воде удовлетворяется без возникновения жажды, потому что она чаще всего в значительной мере предвосхищается. А если в некоторых случаях и возникает жажда, то она почти всегда очень быстро и легко удовлетворяется. Иначе обстоит дело у животных, для которых поиски воды составляют один из важнейших мотивов их активности. Особенно в пору засухи, когда дикие животные мирно встречаются на водопое (этим часто пользуются охотники, устраивая засады на местах водопоя).

У животного жажда вызывает усиление бодрствования и моторной активности, усиление поисков; животное может преодолеть препятствие, превозмочь боль, лишь бы удовлетворить потребность в воде.

Именно величиной препятствия, которое преодолело животное, чтобы утолить жажду, измеряют силу побуждения, в частности у крыс. С помощью аппаратов Скиннера, где животное для удовлетворения потребности должно нажимать на рычаг, были получены кривые утоления для голода. М.-Ф. и К.-У. Смит (1939) получили кривые для жажды и обнаружили, что кривые утоления были разными, но усилие оставалось постоянным и внезапно прекращалось.

У людей сильная жажда проявляется главным образом в двух драматических ситуациях: когда после кораблекрушения спасшиеся на лодках или плотах люди оказываются без запасов питьевой воды или когда в пустыне - при автомобильной аварии, авиационной катастрофе или просто заблудившись - люди не могут найти источник. В море страдание увеличивается оттого, что, будучи окружен водой, человек не может утолить жажду. При питье чрезмерно соленой морской воды лишь усиливается осмотическое давление (В морской воде содержится 3,5% соли, а концентрация соли в моче не может быть выше 2,2%), что приводит к смерти, предварительно вызывая серьезные нервные нарушения, парезы и параличи, психическое расстройство с сильными страданиями. Тем не менее влажная атмосфера действует благоприятно, уменьшая потерю воды через кожу и легкие. Один врач по своему опыту советовал использовать для питья морскую воду. По-видимому, он достиг лишь той фазы, когда жажда соответствует прекращению слюноотделения и когда можно увлажнить рот водой, но не пить ее, а выплюнуть. Серьезнее положение в пустыне (Верблюд приспособлен к лишению воды, тогда как млекопитающие погибают при потере 20% своего веса, он переносит потерю даже 40%), когда человек находится в очень сухой атмосфере, под палящим солнцем, и для защиты от перегревания требуется очень сильное испарение и потоотделение. Если помощь для спасения погибающих от жажды прибывает вовремя, следует помнить, что потери воды через кожу и легкие являются в то же время потерями важных солей, которые необходимо компенсировать слегка подсоленной водой, чтобы восстановить нормальное равновесие, и что быстрое поглощение большого количества воды тоже опасно.

Ж. Лермитт (1946) считает, что после 48 часов жажда может стать непереносимой, и приводит случай, когда человек был лишен воды в течение 86 часов.

Если в нормальных условиях регуляция питья ограничивается почти исключительно компенсацией недостатка воды, то иначе обстоит дело у людей, которые пьют до наступления жажды или - даже чаще всего - помимо физиологической потребности. Тогда речь идет уже не о регуляции, а об удовлетворении приобретенных привычек или желаний, связанных с корковыми функциями, психосоциальными условными рефлексами. Уютные кафе и бистро, хорошая компания, увлечение, которое может там возникнуть, становятся существенными факторами потребления напитков, да и последние в отличие от воды имеют особую привлекательность.

Совершенно искусственная жажда может возникать при невротической навязчивости, называемой потоманией - при этом субъект достаточно безразличен к характеру потребляемой жидкости- или дипсоманией, когда поглощается в основном алкоголь.

С другой стороны, случаи адипсии (отсутствие потребности пить) могут рассматриваться как патологические. Они обычно сопровождаются серьезной анорексией (отсутствие аппетита) и наблюдаются при депрессиях, сильных болях. Лдипсия иногда бывает у домашних животных после смерти хозяина и у многих диких животных, у которых пленение может нарушить всякую регуляцию с помощью поведения при удовлетворении пищевых и половых потребностей.

Довольно специфическая патологическая адипсия наблюдается в случаях, которые очень точно называют гидрофобиями. По сути дела, жажда ничуть не устраняется, но контрактура глотки делает почти невозможным глотание, и одна мысль об этом вызывает у человека такие сильные боли, что достаточно несчастному увидеть воду, как его охватывает настоящий ужас.